ワインに関するニュース


COCON烏丸で「世界のワインフェア」-仕事あがりに無料試飲も
烏丸経済新聞
主催はワインの輸入販売を行うピーロート・ジャパン(東京都港区)。 日本初輸入のワインや蔵出し限定のワインなどをそろえる同フェア。ワインの季節・秋の到来に伴い、ドイツ、フランス、イタリア、スペイン、南米、オーストラリアほか、同社が世界のワインの名産地から ...


居酒屋業界に新風!? 1000円で酔える“バルせんべろ”
ウオーカープラス
スペインのバーや社交場という意味で有名な「バル」、今では、都内でもワインを300円台から楽しめ、イタリアンやスペイン料理も堪能できる“バルせんべろ”の店が豊富なのだとか。そこで、NEXTせんべろでもある“バルせんべろ”の店を調査! 安くてオシャレなスポットを紹介 ...


メルシャン、ワインに「オリジナルワインクロス」が付いたスペシャルパック12種を発売
日本経済新聞 (プレスリリース)
メルシャン株式会社(本社:東京、社長:植木 宏)は、フランスワイン「ドゥルト bボルドー」(赤、白)、「ピア・ドール」(赤、白、ロゼ)、スペインワイン「ボルサオ クラシコ」(赤、白)オーストラリアワイン「ウルフ・ブラス イーグルホーク」(カベルネ・ ...


VOGUE NIPPON

小笠原伯爵邸で「スペインナイト」開催
YUCASEE MEDIA(ゆかしメディア)
会場では、情熱的なフラメンコやマジック、カジノなど、スペインナイトを盛り上げる様々なイベントが開催される。料理はモダンスパニッシュ・フルコースをひと口サイズに仕上げたピンチョスフードを用意。お気に入りの場所でくつろぎながら、ワインを飲み、スペインの食と ...
食べて、踊って、楽しむスペインナイト、今年も開催!VOGUE NIPPON

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ワインテイスティング:卸販売の「センチュリー」、31日と来月14日に兵庫・芦屋で
毎日新聞
単なる試飲会ではなく、ワイン愛好者や飲食店向けの本格的な取り組みで、ソムリエやワインアドバイザーといった資格取得を目指す人には貴重な体験の場となる。両日とも約200種のテイスティングができる。 31日はイタリアやスペインワインが中心で、9月14日は ...

ワインとは?

ワイン(英語:”Wine” 独語:”Wein” フランス語 仏語:”Vin” 伊語:”Vino” )は、時に葡萄酒(ぶどうしゅ)とも呼ばれ、主としてブドウの果汁を発酵させたアルコール飲料である。通常、単に「ワイン」と呼ばれた場合には、他の果汁を主原料とするものは含まない。
酒税法では、「果実酒」に分類されている。
ワインの主成分は、水、エタノール、各種の有機酸、糖、グリセリン、アミノ酸、核酸、タンニン、炭酸ガスなどである。各種の有機酸の中では、酒石酸、リンゴ酸、クエン酸、乳酸、酢酸、コハク酸の6つがワインの風味に関して最も重要な要素と考えられている。また、貴腐ワインには、グルコン酸が多く含まれている。

ワインの詳細

ワイン関連エントリー

ワインとテキーラ

... 58:45 ID:C7BBKRoT 友人から聞いた話なんだが 昔、フランスではワインは葡萄を潰す工程を 裸足でやってたそうだ この仕事が出来 ... テキーラを飲まなくなった ユウキ食品 サンズアルコールワイン(白) 750ml by G-Tools 2008/12/03 | コメント: 34 ...

ワインとテキーラ

とんでもない理由でリコールされたワイン

... 12月11日 18時41分00秒 とんでもない理由でリコールされたワイン 偽装や農薬混入など、食の安全についての話題が尽きない今日この頃ですが、カナダではどうがんばっても逃れられない理由でワインがリコールされてしまったようです。 詳細は以下 CANOE ...

とんでもない理由でリコールされたワイン

ワイン☆

ワイン☆ December 02 [Tue], 2008, 20:27 ワインを飲みに来ました☆ 青いリキュールのカクテルをオリジナルで作ってもらいました☆ URL:http://yaplog.jp/yurisii/archive/7796

ワイン☆

ワインバー

今夜はずっと行ってみたかったお店での食事会でした。いやはや、よく食べました♪先日、masuraoに忘れていったも 続きをみる 『著作権保護のため、記事の一部のみ表示されております。』

ワインバー

牛肉ワインソース

牛肉ワインソース 白飯はいーよねー。 おかわりっ!! アサリのお味噌汁 キャベツのサラダ 牛肉のワインソース アサリは砂だししてるときに 食べるのが可哀相になるんだよね。 水をプーって噴いたりするのを 地味にイヒヒと(*´ー`*) しばらく眺め ...

牛肉ワインソース